Bénéfique pour la croissance comme pour lutter contre les intolérances alimentaires et les allergies, le saumon est une ressource nutritionnelle exceptionnelle. La teneur élevée en acides gras essentielles est un atout majeur pour la barrière cutanée (peau saine et hydratée, booste du poil, pelage brillant et souple), la santé du cœur (baisse du taux de cholestérol, de la tension artérielle, amélioration de la circulation sanguine) et au bon fonctionnement cérébral (mémoire, concentration).